Cuerpos Nutridos

Vitamina B6 y B8

Vitamina B6
Piridoxina. Actúa en la utilización de grasas del cuerpo y en la formación de glóbulos rojos.
Mejora la capacidad de regeneración del tejido nervioso, para contrarrestar los efectos
negativos de la radioterapia y contra el mareo en los viajes.
El déficit de vitamina B6 produce alteraciones como depresión, convulsiones, fatiga,
alteraciones de la piel, grietas en la comisura de los labios, lengua depapilada, convulsiones,
mareos, náuseas, anemia y piedras en el riñón.... Es esencial para el crecimiento ya que ayuda
a asimilar adecuadamente las proteínas, los carbohidratos y las grasas y sin ella el organismo
no puede fabricar anticuerpos ni glóbulos rojos. Es básica para la formación de niacina
(vitamina B3), ayuda a absorber la vitamina B12, a producir el ácido clorhídrico del estómago e interviene en el metabolismo del magnesio. También ayuda a prevenir enfermedades
nerviosas y de la piel.
Esta vitamina se halla en casi todos los alimentos tanto de origen animal como vegetal, por lo

que es muy raro encontrarse con estados deficitarios.

PRINCIPALES FUENTES DE VITAMINA B6


•Carne de Pollo
•Espinacas
•Garbanzos
•Cereales
•Aguacate
•Sardinas
•Plátano
•Lentejas
•Hígado
•Granos
•Atún

•Pan

VITAMINA B8
Vitamina H o Biotina. Es una coenzima que participa en la transferencia de grupos carboxilo (-
COOH), interviene en las reacciones que producen energía y en el metabolismo de los ácidos
grasos. Interviene en la formación de la glucosa a partir de los carbohidratos y de las grasas.
Es necesaria para el crecimiento y el buen funcionamiento de la piel y sus órganos anexos
(pelo, glándulas sebáceas, glándulas sudoríparas) así como para el desarrollo de las glándulas
sexuales. Una posible causa de deficiencia puede ser la ingestión de clara de huevo cruda, que
contiene una proteína llamada avidina que impide la absorción de la biotina. Su carencia
produce depresión, dolores musculares, anemia, fatiga, nauseas, dermatitis seborreica,
alopecia y alteraciones en el crecimiento.

PRINCIPALES FUENTES DE BIOTINA


•Levadura de Cerveza
•Yema de Huevo
•leguminosas
•Coliflor
•Hígado
•Leche
•Frutas


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